Καλωσόρισμα και 5 λόγια για μάς

Η ομάδα μας αποτελείται από τρείς επαγγελματίες της εστίασης, τους Χάρη Μαρκόπουλο, Θανάση Μιχόπουλο και Άγγελο Τσούκαλο, οι οποίοι εκκινώντας από διαφορετικές αφετηρίες και αποκτώντας στην πορεία διαφορετικές γνώσεις, εργαλεία και εμπειρίες από διαφορετικά πεδία, το 2017 αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους και να συστεγαστούν σε έναν σύγχρονο και ειδικά διαμορφωμένο για να καλύψει τις ανάγκες τους χώρο catering στην Κυψέλη. Χωρίς να παρεκκλίνουν από τις προηγούμενες δραστηριότητές τους, δουλεύουν μαζί και χωριστά, αναπτύσσοντας μια πολυμορφική δομή συνεργασίας και καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών και συνεργασιών από κινηματογραφικές και τηλεοπτικές Ελληνικές και ξένες παραγωγές, καλλιτεχνικές εκδηλώσεις και συνεδριακές διοργανώσεις, μέχρι κοινωνικές και αλληλέγγυες δράσεις.
ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ
Σταθερές της ομάδας και κοινά σημεία συνάντησης είναι η παρασκευή και παροχή γευμάτων με όλα τα απαραίτητα στοιχεία για μια ισορροπημένη διατροφή. Τα φαγητά μαγειρεύονται πάντοτε την ίδια μέρα και έρχονται στο χώρο σας φρέσκο και ζεστό. Αποφεύγεται η χρήση προϊόντων που πωλούνται στις υπεραγορές τροφίμων, όπου κύριο κριτήριο είναι η φθηνή τιμή. Τα γεύματα έχουν την ποιότητα σπιτικού φαγητού, καθώς οι πρώτες ύλες και όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους είναι επιλεγμένα από μικρούς παραγωγούς που τα μέλη της ομάδας έχουν ανακαλύψει και επιλέξει κατόπιν προσωπικής έρευνας του καθενός σε βάθος χρόνου, όσο διάστημα ασχολούνται με την εστίαση.