Εδώ μπορείτε να δείτε ενδεικτικά τα προϊόντα που προσφέρουμε και τις διαφοροποιήσεις ανάλογα με την τιμή που προσφέρετε. Όποια και να είναι η επιλογή σας, φροντίζουμε για την ποιότητα των προϊόντων και των πρώτων υλών που επιλέγουμε.
Οι διαφοροποιήσεις ανάλογα με το μπάτζετ αφορούν στην ποιότητα και στην ποικιλία των μενού. Αυτό σημαίνει πως όσο το μπάτζετ αλλάζει, μπορούμε να συνθέσουμε το δικό σας μενού, προσθέτοντας και άλλα προϊόντα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και τις δυνατότητές μας. Τέλος, η ποικιλία των μενού μας εξαρτάται από την εποχιακότητα των προϊόντων που χρησιμοποιούμε. Π.χ. το χειμώνα το μενού μας περιλαμβάνει σούπες, το καλοκαίρι προστίθεται στις σαλάτες η τοματοσαλάτα κοκ.
Ανεξαρτήτως budget, το μενού περιλαμβάνει κάθε φορά σαλάτα, ένα χορτοφαγικό γεύμα, ένα κρεοφαγικό γεύμα και ποικιλία ψωμιών. Η ποιότητα των γευμάτων ξεχωρίζει από το μέσο όρο υπηρεσιών catering, καθώς εμπλουτίζουμε τις σαλάτες με καρπούς και χειροποίητα dressings, παρασκευάζουμε εμείς τους πουρέδες από φρέσκα λαχανικά, τυλίγουμε και γεμίζουμε εμείς τα ρολά κοτόπουλου με υλικά της επιλογής μας.
Ακολουθούν ενδεικτικό μενού μίας εβδομάδας, που διαφοροποιούνται ανάλογα με το διατιθέμενο budget.
ΑΠΛΟ ΜΕΝΟΥ
Πράσινη ανάμικτη σαλάτα,
αρακάς λαδερός,
κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες
Σαλάτα λάχανο - καρότο,
ρύζι με λαχανικά,
χοιρινή τηγανιά με γαλλικές πατατούλες
Πράσινη ανάμικτη σαλάτα με τοματίνια,
γίγαντες φούρνου με φέτα,
γεμιστό ρολό κοτόπουλο σερβιρισμένο με ρύζι
Πράσινη ανάμικτη σαλάτα,
σπανακόρυζο,
μακαρόνια με κιμά και τριμμένο τυρί
Σαλάτα φακές με μυρωδικά,
μπριάμ,
μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ πατάτας
Ταμπουλέ,
φασολάκια λαδερά,
γιουβέτσι κοτόπουλο, επιδόρπιο
Λάχανο καρότο,
λαχανικά τουρλού με φέτα,
χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα και μανιτάρια με αιγυπτιακό ρύζι
ΣΥΝΘΕΤΟ ΜΕΝΟΥ
Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα με μυρωδικά και ξηρούς καρπούς,
αρακάς βιολογικός με φέτα,
χοιρινό μπρεζέ με άγρια μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και πουρές πατάτας με φρέσκο βούτυρο
Πολίτικη σαλάτα,
ογκρατέν λαχανικών,
μοσχαράκι με λαχανικά ραγού, επιδόρπιο
Πράσινη ανάμικτη σαλάτα με ωμά λαχανικά,
λαχανικόρυζο με κέιλ, φύλλα μουστάρδας και μυρωδικά,
κοτόπουλο ρολό γεμιστό με πιπεριές και τυρί, με πατάτες κρασάτες στην κατσαρόλα
Πράσινη ανάμικτη σαλάτα με κονφί από τοματίνια,
πατάτες φούρνου με ποικιλία μανιταριών, πορτοκάλι και μουστάρδα,
μπέργκερς με χειροποίητα ψωμάκια, μοσχαρίσιο κιμά και σαλάτα κόσλοου
με χειροποίητη μαγιονέζα
Σαλάτα οσπρίων με αβοκάντο και μπρόκολο,
μανιτάρια φρικασέ,
παστίτσιο με μοσχαρίσιο κιμά και χειροποίητη μπεσαμέλ
Βραστά ανάμικτα λαχανικά εποχής,
ντομάτες γεμιστές,
χοιρινές μπριζόλες με γαλλικές πατατούλες φούρνου
Ταμπουλέ και χούμους παντζαριού,
τηγανητό ρύζι με λαχανικά,
γλυκόξινο κοτόπουλο με νουντλς ρυζιού